Внимание! Игра содержит элементы свиного отвара
Наваристый вкусный студень из свинных ножек и рульки. Калорийность такого студня более высока, чем куриного, но вкус отменный! Еще можно заправить его чесночком.
Смотрите рецепт! Тщательно вымойте ножки, а лучше замочите их в теплой воде на часик, ножом поскребите.
Удалите всю грязь и волосинки. Сложите в кастрюлю и залейте холодной водой без соли. сварите студень, посолите, разложите мясо и залейте бульоном. Отправьте для застывания в холодильник на ночь.
Студень готов! Приятного аппетита! Подавайте студень с горчицей или хреном.
